¿Cuánto tarda de verdad? Ya me han prometido plazos antes.
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La web nueva de 250, siete días desde que me das carta, fotos y accesos. La web completa, con ficha de Google y reseñas, dos a tres semanas. Pedidos online sobre tu carta actual, una a dos semanas más. Lo que más suele retrasar es lo mismo: fotos, textos y accesos. Si me los das la primera semana, cumplo. Si tú te retrasas en dármelos, te lo diré en cuanto pase, no al final.
¿Quién eres y cómo empezó esto?
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Soy Daniel del Valle, nací en Mallorca y llevo 25 años de cara al público. Desde hace cuatro dirijo un hotel de cinco estrellas en Palma y su restaurante. La web del restaurante necesitaba una actualización por el gran avance de la tecnología, así que me formé en inteligencia artificial para hacerlo bien. Por el camino vi lo que le pasa a casi todo el mundo: entre jerarquías, falta de tiempo y no saber por dónde empezar, muchos negocios buenos no se ven, ni el restaurante, ni la tienda, ni el taller. En una isla con millones de visitantes al año, estar mínimamente bien posicionado es lo que separa pagar las facturas de facturar más. De ahí nació IA del Valle.
¿Me das correo con mi dominio?
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Sí. La web nueva y la web completa llevan un buzón de correo incluido con tu dominio, por ejemplo reservas@tunegocio.com, configurado para que no caiga en spam y funcionando en tu móvil y en tu ordenador. Si necesitas más buzones, cada uno son 5 euros al mes, sin permanencia. Si un día te vas, el dominio y el correo se te traspasan.
¿Hay un pack con todo? ¿Cuánto me ahorro?
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Sí: Todo incluido, las seis piezas mensuales juntas (mantenimiento, Google y reseñas, reservas, pedidos online, agente de WhatsApp y email) por 105 euros al mes. Por separado suman 150, así que es un 30 % menos. Mismas condiciones que las piezas sueltas: sin permanencia y un mes de preaviso. Tiene sentido cuando quieres que me ocupe de todo y no pensar más en ello.
¿Qué diferencia hay entre la web de 250, la de 450 y lo de 650?
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No pagas por páginas. Pagas por lo que consigues: con 250 te encuentran, con 450 te compran sin llamar, con 650 vendes y cobras solo. La web nueva de 250 es una página bien hecha: cinco secciones, tu carta o tu catálogo, botón de llamar y de WhatsApp, tu ficha de Google enlazada y las fotos a partir de tu muestra, lista en siete días y con una ronda de cambios. La web completa, desde 450, añade varias secciones, reservas, citas o pedidos dentro de la web, los textos escritos por mí y la ficha de Google puesta a punto. Ventas y cobros, desde 650, hace que el negocio venda y cobre sin que estés delante: en hostelería es Pedidos en el local, con QR en mesa; en un comercio, tienda online con pago y stock; en servicios y oficios, citas o encargos con pago o señal. Se puede empezar con la de 250 y ampliar después sin tirar nada.
Pone «desde». ¿Al final me vas a cobrar más?
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El precio de partida es real. Si tu caso necesita algo más, te lo digo por escrito antes de empezar. Sin sorpresas en la factura. Cada precio cubre lo que pone en su lista. Lo que se salga, como un dominio de más de 15 euros, fotos o vídeo profesionales, textos o idiomas extra o una función a medida, va con su precio en la propuesta cerrada de 48 horas, antes de empezar. Si no te encaja, no lo hacemos.
Ya tengo web. ¿Hay que tirarla y empezar de cero?
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Depende de en qué esté hecha y de lo lenta que vaya. Lo miro en la primera llamada, delante de ti. Si se puede salvar, la arreglo. Si está en una plataforma de hace diez años que no carga en el móvil, te lo diré claro y haré una nueva, que muchas veces es más barato que parchear.
¿Pierdo mi dominio o mis cuentas si un día dejo de trabajar contigo?
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No. El dominio se registra a tu nombre, la ficha de Google es tuya y los accesos los tienes tú. Si te vas, te llevas todo: la web, los textos, las fotos y los contactos. Lo dejo documentado para que otro pueda cogerlo sin empezar de cero. Para darte de baja basta con un mes de preaviso, sin permanencia.
¿De verdad me quito la comisión de la app de reparto?
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De los pedidos que entren por tu web, sí: van directos a ti sin intermediario. Lo que no voy a decirte es que dejes la app de golpe: te trae clientes nuevos que no te conocen. Lo que hago es que los que ya te conocen pidan por tu web, y que en tu local y en tus redes lo sepan. Con el tiempo, la comisión baja porque tu canal directo sube.
No tengo tiempo ni ganas de tocar la web. ¿Qué tengo que hacer yo?
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Casi nada, y a propósito. Me das la carta, las fotos y los accesos la primera semana. Validas los textos que van a salir en tu nombre. Y ya. Si contratas la gestión mensual, tampoco tocas la web después: me mandas la carta nueva por WhatsApp y yo la subo. Si tu equipo tiene que rellenar formularios para que esto funcione, lo he hecho mal.
¿Con qué TPV o sistema de reservas trabajas?
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Los pedidos online y la reserva de mesa los monto yo y funcionan solos, sin depender de tu TPV. Si quieres que se conecten con el que ya tienes, lo miro en la primera llamada: algunos lo permiten y otros no. Para pedir en el local está Pedidos en el local, la versión para hostelería de Ventas y cobros y el mismo sistema que uso en el hotel que dirijo: el cliente pide desde el QR de la mesa y los camareros toman la comanda desde su móvil o una PDA, y va directa a cocina y a barra. Con la ficha de Google y la web con pedidos incluidas sale desde 650 euros una sola vez; el hardware va aparte y me adapto al que ya tengas. Las reservas también son motor propio, el mismo que ves en Google, dentro de tu web y sin pasar por un portal.
¿Quién contesta si la web se cae un sábado por la noche?
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Yo, y en la gestión mensual va incluido. Las webs que hago son estáticas y rápidas, que es lo que menos se cae. Y si algo falla, no es tu problema: es el mío, y lo arreglo. Soporte de lunes a sábado, de 9 de la mañana a 8 de la tarde, que es cuando tu negocio está abierto.
¿Por qué tú y no una agencia o mi sobrino que sabe de ordenadores?
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Porque sé lo que es una sala llena y una web que no carga. Una agencia hace webs para todo el mundo; yo las hago para negocios con clientes de calle, hostelería sobre todo, y las hago sabiendo qué vende y qué solo queda bonito. Y tu sobrino te hace la web, pero no te contesta las reseñas, no te actualiza la carta en agosto ni te monta los pedidos online. Yo sí, cada mes, y respondo si algo falla.
¿Cuánto pago al año?
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Lo que sumen las piezas que elijas, doce veces, más lo que se monta una sola vez. Un bar o un comercio solo con la ficha de Google: 80 una vez y 240 al año. Un bar con web nueva, mantenimiento y Google: 250 una vez y 480 al año. Un restaurante con web completa, mantenimiento, Google y reservas: desde 450 una vez y 720 al año. Con Todo incluido, las seis piezas por 105 al mes: 1.260 al año en vez de 1.800. Una pizzería con pedidos en el local, mantenimiento y pedidos online: desde 650 una vez y 720 al año. Una tienda o una peluquería con web nueva, mantenimiento y Google: lo mismo que el bar, 250 una vez y 480 al año; si además la quiere en inglés y alemán, el Pack internacional son 60 más, una sola vez. Lo único aparte es la renovación del dominio, que va a tu nombre, unos pocos euros al año.
¿Qué pasa con los datos de mis clientes y el RGPD?
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Los datos de tus clientes son tuyos. Tú eres el responsable y yo los trato por encargo, con contrato firmado. La web lleva su aviso legal, su política de privacidad y su gestión de consentimiento, y no meto rastreadores antes de que el cliente diga sí. Si un día te vas, te llevas tu base de clientes en un fichero legible.
¿Para qué usas la IA y para qué no?
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Para tres cosas que se notan en caja. Visibilidad: la carta y la ficha preparadas para que Google y los asistentes de IA te entiendan, y las reseñas respondidas al momento. Pedidos: el agente de WhatsApp toma pedidos y reservas a cualquier hora. Fidelizar: email con tu voz para que el cliente que ya vino repita. Lo que no hago es poner un chat que se inventa cosas.
¿Qué es exactamente Pedidos en el local y qué incluye desde 650 euros?
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Es la versión para hostelería de Ventas y cobros. Tres cosas montadas y funcionando: la ficha de Google puesta a punto, la web con pedidos y el sistema de pedidos por mesa. El cliente escanea el QR de su mesa y pide desde el móvil, o desde la app que se abre con ese mismo QR; el camarero toma la comanda desde una PDA o desde su propio móvil. Todo entra en cocina y en barra escrito, sin gritar ni apuntar. Es el mismo sistema que uso en el hotel que dirijo. Después, la pieza mensual de pedidos online son 40 euros.
¿Necesito comprar PDAs e impresoras? ¿Cuánto cuestan?
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Depende de lo que ya tengas. Si tienes impresoras de tickets o PDAs, me adapto a ellas. Si no, te digo exactamente qué comprar y se compra a tu nombre: una impresora térmica Wi-Fi de cocina desde unos 90 euros y una PDA Android desde unos 250, aunque los camareros pueden usar su propio móvil y ahorrarte la PDA. Lo instalo y formo al equipo. No vendo hardware ni me llevo comisión por él.
¿Cómo funciona el QR en la mesa?
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Cada mesa tiene su código. El cliente lo escanea con la cámara del móvil, ve tu carta con fotos y precios, pide y, si quieres, paga. El pedido llega a cocina y a barra con el número de mesa. No hay que descargar nada, aunque desde ese mismo QR se puede abrir la app si el cliente lo prefiere. También sirve para pedir la cuenta o repetir ronda sin buscar al camarero.
¿La reserva de mesa es la de Google o un portal de esos que cobran por comensal?
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Es motor propio, dentro de tu web, y no cobra por comensal. Funciona como el botón de reservar que ves en Google: día, hora, personas, confirmación al momento y aviso automático la víspera para que no se quede la mesa vacía. Las reservas son tuyas, sin portal por medio ni comisión. 20 euros al mes.
¿Qué tengo que darte para empezar?
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La carta con precios, las fotos que tengas (las tuyas valen más que las de banco), los accesos a tu ficha de Google y al dominio si ya lo tienes, y media hora de llamada. Con eso cerramos la propuesta en 48 horas. Si no tienes fotos buenas, me mandas una muestra y las hago yo.
¿Haces fotos? Las mías son malas.
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Sí, las hago yo. Me mandas una muestra de lo que tienes (fachada, sala, tres platos y el equipo, aunque sea con el móvil) y a partir de ahí hago las fotos que necesita la web: las que valen se dejan listas para la web y para Google, y las que faltan las hago. Con fotos buenas la web vende; con fotos de banco, no, y por eso no las uso.
¿La web sale en varios idiomas?
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Depende de tu negocio. Si eres de hostelería o alojamiento (bar, restaurante, hotel, apartamentos o alquiler turístico), tu web va en castellano, inglés y alemán sin coste extra, carta incluida, también la web nueva de 250. Para el resto de negocios, la web va en castellano y el Pack internacional añade inglés y alemán por 60 euros, una sola vez, a cualquier web. Tus mejores clientes viven aquí, pero no hablan español. Si buscan en inglés o alemán, que te encuentren a ti. Cualquier otro idioma se presupuesta aparte. Traduzco tu carta y tus textos con sentido, no palabra por palabra, y los revisas tú.
¿Trabajas fuera de Mallorca?
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Sí. Todo lo que hago se monta y se gestiona en remoto: web, Google, reseñas, pedidos y reservas. La primera llamada es por videollamada y el resto por WhatsApp y correo. Lo único que pide presencia es instalar impresoras y PDAs en el local, y para eso, fuera de Mallorca, te guío por videollamada o lo hace un instalador de tu zona.
¿Cómo se paga y hay factura?
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Con factura y con IVA, por transferencia o tarjeta. Lo que se monta una vez se paga al entregar, no antes. Las piezas mensuales se cobran a principio de mes y se dan de baja con un mes de preaviso. Sin permanencia ni letra pequeña.
¿Qué haces con las reseñas malas?
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Contestarlas, y rápido. Una reseña mala sin responder hace más daño que la propia reseña. Respondo con tu voz, sin plantilla, dando la cara y, cuando toca, invitando a volver. Las buenas también se responden, y pido reseñas a los clientes contentos en el momento bueno, que es cuando acaban de pagar, no tres días después.
¿Qué hace el agente de WhatsApp y qué no?
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Contesta en tu número de WhatsApp a cualquier hora con tu carta, tus horarios y tu disponibilidad reales, y toma la reserva o el pedido. Lo que no hace es inventarse nada: si no sabe algo, lo pasa a una persona. Se alimenta con tu información y la revisas tú. 30 euros al mes.
¿Y el menú del día o los cambios de carta? Cambio precios cada temporada.
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Me lo mandas por WhatsApp y lo subo el mismo día. Está incluido en el mantenimiento de la web, 20 euros al mes: carta, horarios, precios, cierres por vacaciones y fotos nuevas. Sin límite razonable de cambios y sin que tengas que entrar en ningún panel.
¿Y si tengo una tienda, un taller o una consulta y no un bar?
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Sirve igual. Las piezas son las mismas, solo cambian de nombre: donde un restaurante tiene carta, tú tienes catálogo o lista de servicios; donde hay reservas de mesa, tú tienes citas; y los pedidos online pueden ser con recogida en tienda o con envío. La ficha de Google, las reseñas, el email y el agente de WhatsApp funcionan exactamente igual para una peluquería que para una pizzería. Y en Ventas y cobros, en vez de los pedidos por mesa, tienes tienda online con pago y stock, o citas y encargos con pago o señal y recordatorios. Y no te lo cuento de oídas: entre mis trabajos están una joyería artesanal con tienda online, una pianista de bodas y un chófer privado.
¿Esto sirve para un hotel pequeño o unos apartamentos?
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Sí. Para un hotel pequeño hago la web, en castellano, inglés y alemán sin coste extra, la ficha de Google y las reseñas, y conecto el botón de reservar con el motor que ya uses. Pedidos desde la habitación y room service, como en el hotel que dirijo, también.
¿Qué es eso de salir en las IAs y cómo se consigue?
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Cada vez más gente pregunta a ChatGPT, Gemini o Copilot dónde comer, dormir o comprar. Esas IAs solo pueden recomendar lo que entienden: ficha de Google completa, datos estructurados en la web, un fichero llms.txt que les explica quién eres y textos claros con lo que ofreces, dónde estás y a qué precio. Eso es la pieza Visible en las IAs: 150 EUR una vez, hecha en una semana, con web o sin ella. No te puedo garantizar que te recomienden ni en qué puesto: eso lo deciden ellas y depende de tu zona, tu competencia y tus reseñas. Lo que sí hago es que puedan encontrarte y entenderte, que es lo que hoy le falta a la mayoría.